Igiene in Odontoiatria + CD Rom
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Il testo che presentiamo “Igiene in Odontoiatria” è stato scritto a più mani da numerosi componenti l’omonimo Gruppo di Lavoro della Società Italiana di Igiene in collaborazione con alcuni docenti e cultori dell’Odontoiatria.
Ci risulta sia la prima volta che questo tema viene affrontato con modalità multidisciplinari e ad un simile livello di approfondimento. Ne deriva un prodotto certamente spendibile per la formazione universitaria dell’Odontoiatra ma, a nostro parere, utilizzabile proficuamente anche dal Cattedratico e dal Professionista, non solo per impostare nel modo migliore un reparto universitario, un ambulatorio od uno studio, ma anche per gestirli con un oculato impiego di risorse ed in piena sicurezza nei confronti dei numerosi rischi, infettivi e non, che la pratica dell’Odontoiatria comporta.
Infatti, in un quadro generale che include i due primi capitoli, rispettivamente di epidemiologia e di educazione sanitaria, necessari per una moderna pratica dell’odontoiatria, nonché altri sull’economia sanitaria, management e legislazione, organizazione e programmazione sanitaria, tarate sugli aspetti di specifico interesse, si snoda una trattazione ben articolata, contenente tutto quanto effettivamente è utile, dall’epidemiologia e prevenzione delle patologie infettive e non infettive di competenza odontoiatrica alla pratica della sanificazione, disinfezione e sterilizzazione. La sicurezza in ambiente odontoiatrico è sviluppata in grande dettaglio, dagli aspetti progettuali, costruttivi, funzionali ed organizzativi dello studio privato e dell’ambulatorio pubblico fino alle precauzioni da adottare in ogni momento dell’attività; da un’analisi dei rischi biologici, chimici, fisici, meccanici ed ergonomici alla lista positiva dei dispositivi individuali di protezione e delle procedure più garantiste.
In sostanza, un manuale bello, accurato, moderno, da leggere ma soprattutto da praticare con profitto nei diversi ambiti odontoiatrici.
Prof. Gaetano Maria Fara
Direttore del Dipartimento
di Scienze di Sanità Pubblica
Università La Sapienza di Roma
Prof. Giovanni Dolci
Presidente del Corso di Laurea
in Odontoiatria e Protesi Dentaria
Università La Sapienza di Roma
- Capitolo I - Principi di Igiene e prevenzione
- di Gianfranco Tarsitani
- 1. Definizioni e compiti dell’Igiene
- 2. Concetto di causalità e fattori di rischio
- 3. Obiettivi e livelli di prevenzione
- Capitolo II - Epidemiologia e metodologia epidemiologica
- 1. Epidemiologia: definizione e ambiti della disciplina
- di Margherita Bergomi e Marco Vinceti
- Principali misure utilizzate in epidemiologia
- Misure di frequenza
- Prevalenza
- Rischio o incidenza cumulativa
- Incidenza
- Misure di associazione e di impatto sulla popolazione
- Fonti di dati
- Tipi di studi epidemiologici
- Distorsioni negli studi
- Criteri di valutazione delle relazioni causali negli studi epidemiologici
- Principali software per la gestione dei dati
- 2. Indici epidemiologico-clinici di malattie del cavo orale
- di Guglielmo Campus
- Patologia cariosa
- Indice DMFT-S
- Il SiC (Significant Caries index)
- Indice FS-T
- Indice per la necessità di trattamento T-Needs
- Patologia gengivo-parodontale
- Indici per la valutazione del grado di infiammazione della gengiva
- Indici per monitorare la perdita di tessuto parodontale
- Indici per la valutazione dell’igiene orale
- Indici di necessità di trattamento
- Altri indici di interesse epidemiologico
- 3. Epidemiologia sperimentale e clinica
- di Paolo Castiglia
- Epidemiologia sperimentale
- Epidemiologia clinica
- Evidence-Based Dentistry (EBD) e Meta-Analisi (MA)
- Capitolo III - Educazione sanitaria
- di Laura Strohmenger e Patrizia Garista
- 1. Definizione ed evoluzione storica dell’educazione sanitaria
- 2. Principi generali e metodologia dell’educazione sanitaria
- 3. Programmazione e valutazione di interventi educativi nelle comunità
- Educare una comunità alla salute orale
- Il primo passo per la programmazione
- La fase dell’analisi dei bisogni
- La diagnosi educativa
- Obiettivi, metodi e strumenti
- La valutazione ex ante, in itinere, ex post
- Capitolo IV - Epidemiologia delle malattie infettive
- di Giorgio Liguori
- 1. Distribuzione temporale e spaziale
- 2. Infezione e malattia
- 3. Agenti etiologici
- 4. Catena contagionistica: modalità di trasmissione e fattori predisponenti
- Capitolo V - Profilassi delle malattie infettive
- di Giorgio Liguori
- 1. Notifica
- 2. Isolamento
- 3. Inchiesta epidemiologica
- 4. Disinfezione e disinfestazione
- 5. Accertamento diagnostico
- 6. Meccanismi di difesa immunitari
- 7. Vaccinoprofilassi
- Cenni storici
- Classificazione dei vaccini
- Vaccini tradizionali
- Vaccini di nuova generazione
- Requisiti dei vaccini
- Vie di somministrazione
- Reazioni indesiderate
- Controindicazioni
- Conservazione
- Additivi ed Adiuvanti
- Allestimento dei vaccini
- Il futuro
- Risposta Immunitaria
- Risposta primaria
- Risposta secondaria
- Vaccinazioni simultanee e combinate
- Strategie e calendari vaccinali
- Vaccinazioni consigliate in odontoiatria
- 8. Sieroprofilassi
- 9. Chemioprofilassi
- Capitolo VI - Sanificazione nella pratica odontoiatrica
- di Cesira Pasquarella
- 1. Pulizia
- 2. Sanificazione dell’ambiente odontoiatrico
- 3. Sterilizzazione
- Pulizia del materiale da sterilizzare
- Controllo e manutenzione del materiale da sterilizzare
- Selezione del metodo di sterilizzazione e confezionamento del materiale
- 4. Metodi di sterilizzazione
- Mezzi fisici
- Calore
- Radiazioni
- Mezzi chimici
- Ossido di etilene
- Autoclave a gas-plasma
- Chemiclave
- Sterilizzazione ad acido peracetico
- Stoccaggio
- Convalida del processo di sterilizzazione
- 5. Igiene delle mani
- Lavaggio delle mani
- Capitolo VII - Disinfezione
- di Maria Teresa Montagna
- Livello di azione “reale”
- Resistenza batterica
- Gli articoli da disinfettare
- Scelta del trattamento
- Scelta del disinfettante
- Principali disinfettanti
- Aldeidi
- Perossido di idrogeno
- Acido Peracetico
- Cloro e “clorofori”
- Iodio e iodofori
- Alcoli
- Fenolo e derivati
- Composti dell’Ammonio Quaternario
- Anfoteri
- Clorexidina
- Capitolo VIII - Malattie infettive di interesse odontoiatrico
- I. Malattie trasmesse per via aerea
- 1. Difterite
- di Cinzia Germinario
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Prevenzione
- 2. Influenza
- di Maria Luisa Tanzi
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Prevenzione
- Vaccinoprofilassi
- Vaccini disponibili
- Vaccini in Studio
- Strategia vaccinale
- Chemioprofilassi
- 3. Meningite meningococcica
- di Maria Teresa Montagna
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Prevenzione
- Vaccinoprofilassi
- 4. Parotite
- di Pietro Luigi Lopalco
- 5. Rosolia
- di Pietro Luigi Lopalco
- 6. SARS (Severe Acute Respiratory Syndrome)
- di Michele Quarto
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Sorgenti di infezione e modalità di trasmissione
- Epidemiologia
- Sorveglianza e controllo
- Vaccinoprofilassi
- 7. Tubercolosi e micobatteriosi
- di Danila Costa e Michele Quarto
- Tubercolosi
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Manifestazioni orali e tubercolosi
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Sorgenti di infezione e modalità di trasmissione
- Prevenzione
- Vaccinoprofilassi
- Chemioprofilassi
- Micobatteriosi
- II. Malattie trasmesse per contatto con fluidi biologici
- 8. Acquired Immune Deficiency Syndrome (AIDS)
- di Michele Quarto
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Epidemiologia
- Sorgenti di infezione e modalità di trasmissione
- Prevenzione
- Patologie del cavo orale e AIDS
- 9. Epatite B
- di Maria Chironna
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia Sorgenti di infezione e modalità di trasmissione
- Profilassi
- 10. Epatite C
- di Maria Chironna
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Sorgenti di infezione e modalità di trasmissione
- Profilassi
- 11. Gonorrea
- di Maria Teresa Montagna
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Sorgenti di infezione e modalità di trasmissione
- 12. Infezioni da virus erpetici
- di Pietro Luigi Lopalco
- Herpes simplex
- Virus Varicella-Zoster
- Cytomegalovirus Altri Herpes virus
- 13. Sifilide
- di Maria Teresa Montagna
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Sorgenti di infezione e modalità di trasmissione
- Capitolo IX - Altre malattie di interesse odontoiatrico
- 1. Micosi del cavo orale
- di Maria Teresa Montagna
- Generalità sui miceti
- Lieviti e Muffe
- Epidemiologia delle micosi
- Candidosi
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Candidosi acuta pseudomembranosa
- Candidosi acuta atrofica o eritematosa
- Candidosi acuta trofica
- Cheilite angolare
- Candidosi cronica atrofica
- Candidosi cronica iperplastica
- Lingua nera villosa
- Candidosi Mucocutanea Cronica
- Accertamento diagnostico
- Prevenzione
- Micosi rare
- Aspergillosi
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Zigomicosi
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Altre micosi
- 2. Actinomicosi 220
- di Maria Teresa Montagna
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia e Prevenzione
- 3. Endocardite e infezioni streptococciche
- di Maria Luisa Tanzi
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Profilassi
- 4. Legionellosi 227
- di Maria Teresa Montagna
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Sorgenti di infezione e modalità di trasmissione
- Prevenzione
- 5. Diabete
- di Guglielmo Campus
- 6. Malattia cardiovascolare
- di Lucio Montebugnoli
- 7. Malattia celiaca
- di Rosario Serpico
- Eziologia
- Patogenesi e cenni clinici
- Manifestazioni orali in corso di malattia celiaca
- Accertamento diagnostico
- Epidemiologia
- Prevenzione
- Capitolo X - Patologie odontostomatologiche di rilevanza sociale
- 1. Carie dentale
- di Laura Strohmenger e Luca Mazzucchelli
- Epidemiologia
- Il DMFT
- DMFT: situazione europea
- Prevenzione
- Fluoroprofilassi
- Meccanismo di azione
- La fluoroprofilassi sistemica
- Azione topica
- Igiene orale
- Il dentifricio
- Igiene alimentare
- La sigillatura dei solchi
- Indicazioni
- Merceologia
- Tecnica di esecuzione
- Follow-up
- 2. Malattia parodontale
- di Roberto Grassi e Anna Maria Genovesi
- Patogenesi della lesione parodontale
- Classificazione delle parodontiti
- Valutazione della parodontite
- Epidemiolgia della malattia parodontale
- Salute gengivo-parodontale
- Condizioni gengivo-parodontali in bambini ed adolescenti
- Condizioni parodontali nella popolazione adulta
- Fattori di rischio per la parodontite
- Fattori genetici
- Altri fattori familiari
- Fumo
- Sesso
- Patologie sistemiche
- Approccio clinico-epidemiologico
- Approccio microbiologico-clinico
- Prevenzione
- 3. Tumori del cavo orale
- di Gianfranco Favia
- Epidemiologia del carcinoma squamoso
- Eziopatogenesi
- Aspetti clinici ed istologici e stadiazione TNM
- Prevenzione
- Altri tumori del cavo orale
- 4. Le malocclusioni 279
- di Laura Strohmenger e Giovanna Amendola
- Fattori eziologici congeniti
- Fattori di rischio acquisiti
- Epidemiologia
- Prevenzione
- 5. Traumi dentali
- di Guglielmo Campus e Carmelo Maida
- Capitolo XI -Gravidanza e salute orale
- di Silvio Abati e Irene Cetin
- La salute orale
- Malattie orali
- Associazione tra infezione parodontale ed esiti avversi della gravidanza 302
- Le terapie odontoiatriche
- La prevenzione odontostomatologica
- Conclusioni
- Capitolo XII - Alimenti e salute
- di Nicola Comodo
- Principi di nutrizione
- Nutrizione e salute orale
- Capitolo XIII - Igiene dell'ambiente
- 1. Aria e microclima
- di Ida Torre
- 2. Monitoraggio della contaminazione microbica dell'aria e delle superfici
- di Cesira Pasquarella
- Campionamento microbiologico dell’aria
- Campionamento microbiologico delle superfici
- 3. Illuminazione
- di Ida Torre
- 4. Rumore
- di Ida Torre
- Definizione del rumore e del suono
- Impatto del rumore sull’uomo ed effetti
- Protezione dal rumore
- 5. Acqua
- di Umberto Del PreteRequisiti organolettici
- Requisiti fisici
- Requisiti chimici
- Requisiti microbiologici
- 6. Rifiuti solidi
- di Daniela Reali
- Cenni legislativi
- Sterilizzazione dei rifiuti sanitari pericolosi a rischio infettivo
- Recupero di materia dai rifiuti sanitari
- Impatto sanitario e ambientale dello smaltimento
- La discarica controllata
- L’incenerimento
- Smaltimento dei rifiuti sanitari pericolosi a rischio infettivo
- Le responsabilità di gestione del processo
- Capitolo XIV - Igiene e sicurezza in ambiente odontoiatrico
- 1. Aspetti generali del Decreto Legislativo 626/94 345
- di Giorgio Liguori
- 2. L’ambulatorio odontoiatrico: criteri e dati organizzativo-funzionali
- di Daniela D'Alessandro e Pierluigi Chiarello
- Inserimento dell’ambulatorio nel territorio
- Attività dell’ambulatorio odontoiatrico
- Requisiti strutturali
- Materiali e finiture
- Requisiti igienico-ambientali
- Raccolta e smaltimento dei rifiuti
- 3. Rischio biologico in odontoiatria: rischio professionale ed infezioni crociate 357
- di Giorgio Liguor
- 4. Precauzioni universali
- di Giorgio Liguori
- 5. Dispositivi di protezione individuale (DPI)
- di Giorgio Liguori
- 6. Il controllo dell’infezione crociata attraverso i liquidi erogati dal riunito
- di Giovanni Dolci e Luca Testarelli
- La contaminazione del circuito idrico del riunito odontoiatrico
- Mezzi di prevenzione
- La disinfezione della linea idrica del riunio odontoiatrico
- Indirizzi di sorveglianza
- 7. Rischio chimico
- di Margherita Bergomi e Sergio Rovesti
- Mercurio
- Metacrilati
- Glutaraldeide
- Latice
- 8. Rischio fisico e fattori ergonomici
- di Antonio Arnese
- Rumore
- Radiazioni ionizzanti
- Vibrazioni
- Fattori ergonomici
- Capitolo XV - Organizzazione e legislazione sanitaria
- 1. Principi di programmazione sanitaria
- di Pietro Luigi Lopalco
- Efficienza ed efficacia in sanità
- La “spirale” della programmazione
- Il Piano Sanitario
- 2. Strutture sanitarie e organizzazione a livello centrale e periferico 399
- di Pietro Luigi Lopalco
- 3. Assistenza odontoiatrica nel SSN 406
- di Paolo Castiglia
- 4. Assistenza odontoiatrica negli altri Paesi europei 408
- di Paolo Castiglia
- 5. Accreditamento delle strutture odontoiatriche 410
- di Silvia Majori e Gianluca Gianfilippi
- La storia
- Accreditamento: cosa è?
- In Italia
- Autorizzazione alla realizzazione di nuove strutture e all’esercizio/funzionamento
- Accreditamento
- Accordi contrattuali
- Il percorso dell’accreditamento
- Fondi integrativi - livelli essenziali di assistenza (LEA)
- Conclusioni
- 6. Principi di gestione della qualità dello studio odontoiatrico
- di Isidoro Annino e Lorenzo Balsano
- Etica e Deontologia: la tutela della Qualità come principio etico
- Definizioni ed obiettivi della Qualità in Sanità
- Il cliente “utente/paziente”
- Il cliente “collaboratore/operatore”
- Il “fornitore”
- Cultura della Qualità
- I meccanismi mentali
- Le logiche manageriali
- La mentalità diffusa
- Il controllo del processo
- Variabili essenziali
- Sorgenti di disturbo
- Regolatore
- La realizzazione della Qualità
- Sistema di Gestione della Qualità (SGQ) basato sulla norma ISO 9000: 2000 (VISION 2000)
- Esemplificazione dell’implementazione della Qualità in uno studio odontoiatrico
- Sistema di Gestione Integrato
- Capitolo XVI - Principi di economia sanitaria
- di Antonio Azara
- Macroeconomia e microeconomia
- Cenni storici e legislativi
- Il mercato sanitario è un mercato imperfetto
- Il concetto di costo-opportunità
- Cause di incremento della domanda e della spesa sanitaria
- Fasi del processo produttivo sanitario e valutazione di qualità degli interventi
- Valutazione economica degli interventi sanitari
- Tipologie di costo in un processo produttivo
- Categorie di costo delle problematiche sanitarie
- Studi dei costi delle malattie
- Tecniche di analisi economiche
EAN
9788832341188
Editore
Anno
2004
Pagine
462
Formato
Brossura
Prezzo
60,00 €
Lingua
Italiano
Anno
2004
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